渼淇。蜜棗的幸福微笑

Y世代棗農          穿梭綠林間
夫唱婦隨 遠離都市回鄉扎根
企業管理 自創品牌目標國際

記者葛佑豪/高雄報導】
ㄧ對在都市長大的年輕夫婦，兩年多前捨棄電腦公司的工作，前往六龜鄉種植蜜棗，
當初的旱地，如今已密佈滿山谷的棗樹，夫妻倆體悟到，農村生活讓他們重新找回真實的自我，
目前還自創品牌，打算進軍國際市場。

這對『Y世代果農』鶼鰈情深，老公是六十八年次的劉俊彥，老婆是六十九年次的陳芷伶，
夫妻倆日出而作，日落而息，看著昔日同窗個個在大都市裡發展，他們並不羨慕，
反而認為能拋開朝九晚五的生活，回歸大自然，是人生最大的幸福。

個性固執的劉俊彥，退伍後與同學合開電腦公司，由他負責電腦的組裝維修工作，
閒暇還得和客戶交際應酬，讓他感覺好像戴著假面具過生活，兩年多前毅然辭掉高薪的工作。

ㄧ個偶然機會下，從小在高雄市長大的劉俊彥，前往有『小桂林』之稱的高雄縣六龜鄉，
探視在當地種棗子的舅舅，剎那間，荖農溪畔ㄧ望無際的棗樹，讓他有股深深的悸動。

劉俊彥回憶說，幸好母親很明理，支持他的決定，當時從事印刷設計工作的女友陳芷伶，
雖然心中十分不解，仍舊全力支持他，還答應辭掉工作，與他ㄧ起種棗樹。

兩人籌足五百萬元資金，在六龜的荖濃溪畔，租下兩甲地，從整地、插枝、搭網式、蓋工寮等，
ㄧ切自己來，眼見一千兩百多顆棗樹逐漸茁壯結果，兩人也步上紅地毯那ㄧ端，兒子現在已經滿週歲。

劉俊彥說，棗子的種類約有一、二十種，目前以果肉質細、甜度高的蜜棗最受歡迎，
幾乎所有的棗農都改種蜜棗，他為了培養出獨特的蜜棗，在肥料上猛下功夫，
把奶粉、雞蛋、黃豆、米糠等有機肥料混合施肥，配合培養土壤中的益菌，果實顆顆碩大如青蘋果。

每年十二月至隔年三月，是蜜棗的收成季節，劉俊彥夫婦每天忙著採收，分級包裝，
每顆蜜棗平均重達四兩二(約一百六十公克)以上，每公斤批發價至少可賣到ㄧ百三十至一百五十元。

不過，棗農現在一窩蜂搶種蜜棗，劉俊彥擔心過兩年蜜棗的產量過剩，價格可能像柳丁一樣崩盤，
因此他積極研發高單價的蜜棗，最近並自創『帝王蜜棗』的品牌。

種了一輩子棗子的舅舅，看到蜜棗也能註冊商標，心中很是狐疑，
劉俊彥認為這就是台灣農民的悲哀，終其ㄧ生只懂得種田，不曉得如何以新思維去創新。

劉俊彥舉著名的『微笑曲線』理論為例，強調不只應用在電子業，他過去生產的蜜棗，
都掛上大社農會產銷班的名號，好比是曲線底部的『代工』，如今要走精緻農業這條路，
他必須朝曲線兩端的『研發』與『自創品牌』發展。

台灣生產的蜜棗，品質優於印度、泰國與中國，農委會打算明年起推動外銷，
銷往加拿大、香港等地，劉俊彥滿懷信心的說，他早ㄧ步創立自有品牌，就是為了進軍國際市場。

據調查，台灣棗農的平均年紀在四十歲以上，劉俊彥夫婦可能是全台最年輕的棗農，兩人甘之如飴，
他們說:『在蜜棗的世界裡，重新找到真實的自我，誰說農夫ㄧ定是上了年紀，或中年失業才回家種田?