帝王蜜棗產銷履歷(生產履歷)正式上路嚕
有關於生產履歷,是啥東西不了解的話
按這↓
產銷履歷對消費者的價值
◎產銷履歷對消費者而言,除可以保障消費者吃的安心、健康外,
也能讓消費者更清楚產品的來源。
◎對消費者主要價值:
一、提升產品的信賴度
‧可確保生產、加工、流通至餐桌的所有產銷過程是安全且透明化的。
‧透過食品可追溯制度,可防止標示與資訊的誤認,有助於交易公平化,
明確各階段相關事業之責任。
二、降低食品風險之危害
‧發生無法預期的食品安全性等事故時,透過追溯已記錄的產銷流通過程,
可迅速回收,並容易探索其原因,避免有問題的產品繼續在市場上流通。
三、提昇產品生產及經營技術的效率
‧導入農品產銷履歷制度,生產者必須依照農產品標準作業規範TGAP,
從事生產經營管理,將有利於農民進行合理化生產,提昇生產技術與經營管理能力,
生產出標準化,規格化及安全優質的農產品保障消費者的權利。
產銷履歷對消費者的價值,文字來自於 台灣農產品安全追溯資訊網
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