渼淇。蜜棗的幸福微笑

渼淇從來沒有想過陳爸菜園有採收的一天

因為陳爸是個〔頭燒燒尾冷冷〕，做事情是個不〔頂真〕的人

(這樣說自己的老爸會不會太過份哩….ok我承認我是個不孝女XD)

之前渼淇提過陳爸種了許多菜，其中只有辣椒給面子有收成到

其餘的葉菜類幾乎都全軍覆沒，只有空心菜“免強”收成過

唉，只能怪他耐心不夠，不管啥菜種子全部一灑下去，水管一噴後就呈淹水災樣
也因空心菜有讓他收成到，所以到後來啥菜都不種

只種空心菜，還說種空心菜才穩有得吃！

(菜園滿滿一片都是空心菜….Orz)

直到後來渼淇插手重新整頓

(自己栽培種子成苗栽再植入土地，然後用一溝一溝栽植)

果然像點樣子，陳爸也因此學到沒有一分耕耘就沒有一分收穫                                                

像他那樣的“快速懶人”栽種法，是不太可能長出菜來收成的

不管種菜還是種任何農作物，真的沒有自己想像中那麼簡單

有些作物需要大量的水，如水菜類

有些作物很怕水，如蘿蔔、茄子、番茄等

至於陳爸種的南瓜不太選地長，還真的隨便種隨便長，目前產量佔居第二

(第一名還是辣椒，青辣椒還沒翻紅前，摘下和蒜頭炒來吃很配飯哦，不太辣又脆脆的)

除了南瓜外，苦瓜也算是有給到面子，總之這兩種瓜類還算給陳爸面子

讓陳爸可以當個瓜瓜大人，哈

我們其實種了六株苦瓜苗(苗圃買的苦瓜苗栽)，三白三綠

其中三株白苦瓜跟我們無緣，早早就跟渼淇和陳爸說掰掰

由於自己要吃的，渼淇和陳爸採用天然有機的方式栽培

所以〔陳爸菜園〕所有農作物都是天然有機的哦~

沒有任何農藥，只有天然的有機肥和〔胺基酸〕灌溉

所以有許多菜類和瓜類，在還沒〔轉大人〕時，就缺手缺腳跟我們離別

蟲吃，瓢蟲吃，連蝸牛也吃…..

好在渼淇不是種來賣，不然像這樣隨便它們吃，可能換渼淇餓肚子沒得吃

難怪有機店品質掛保證的蔬菜水果，賣相不佳還價位略偏高

真的不是沒有道理的，〔有機〕這條路，栽植者需要堅持也需要耐心和愛心

提外話，前陣子渼淇身邊的人一一掛了病，兩年前娘家的外公因大腸癌過世

這個月娘家的阿嬤檢查出肺癌，她年紀大了沒辦法動刀

只能用藥控制，過一天算一天，阿嬤的心境一直很低落

棗園工人-煌阿，他媽媽這月也檢查出是大腸癌末期，在義大拖了許久未能動刀

直到上個星期轉診到嘉義慈濟醫院，開了刀目前在醫院休養中

高雄嘉義兩地跑的煌阿和小玲夫妻倆，一方面為了生活工作一方面還要勞累奔波兩地

臭兩大王的阿嬤，雖然身體尚稱健康，但人年紀大了加上行動不太方便

所以摔倒住了院，好在現在已出了院，阿嬤的氣色也好許多

忽然間能聽到阿嬤碎碎念是件幸福的事

講這些讓渼淇的心情有些沉重，大家都知道許多文明病和癌症來自於壓力與飲食

偏偏我們食用的食物不是過於加工過度，新鮮蔬菜水果就是有農藥殘留問題

也因身邊的人健康出現了危機，讓我們更加注重飲食問題

以渼淇家的棗子來講，由於果樹類要做純有機很難

但臭臉大王堅持朝著走有機路線

不用除草劑，使用人工除草！採草生栽培，雜草與作物共生存

減少化學肥料的使用，用〔胺基酸〕灌溉

減少蟲藥(農藥)的使用，用天然防治液：甲殼素、木醋液、克液精防治病蟲害

我們可以很老實的說，我們有使用農藥，但小於規定值內，並有生產履歷認證

採收前三個月就停止用藥，這一點我們很堅持！

採收期並不會發現病蟲害為了維持產量來噴藥，健康是大家的更是自己的！

渼淇家的小朋友在棗園採收期，棗子也是直接在棗樹上採來往身上一擦就吃

絕不會有自己吃的另外劃分地區(屬明這區塊是安全自己要吃的)
自家農作物自己不敢吃，渼淇家的蜜棗絕不會如此

採收期隨時隨地想吃就吃，沒有需要要過了用藥期限才可以食用問題

我們能做到這樣，但有多少農人能做到這樣！

栽植管理者的道德問題與用藥良知，消費者無能把關，難怪現代人的健康令人堪慮

就拿身邊的人來說好了，請的阿桑工來講，她們也有自己種菜來吃

但是幼苗時還是有使用農藥，她們告訴渼淇說，剛開始不使用農藥

會被蟲吃光光，也會長的不好，自己會沒得吃

所以可以用過幾次後，等大一點再不用藥

難怪老一輩務農的人，常常有自己噴藥噴到自己中毒的事件發生

渼淇想，現在依舊有許多老一輩務農用藥觀念都是如此吧

沒有考慮用藥安全和殘留問題，栽植者在經營管理上沒來的堅持

連自己要吃的還是有使用農藥

這令渼淇很納悶，外觀有那麼重要嗎？

有！我相信拿出來販售賣相很重要，但也並非是絕對！

但這是自己要吃的，我就不懂~總之，渼淇也堅持走自己的純有機路線

自家的果樹不能做到純有機

那自己隨便種種的蔬菜與瓜類總可以來個天然有機吧

我嚮往〔自然農法〕，可是臭臉大王跟渼淇說

依造這樣渼淇的管理方式，離〔自然農法〕還很遠

〔自然農法〕等其他管理有機認證要求都很嚴謹

臭臉大王說渼淇只能說天然有機，不能說是純有機

所以〔陳爸菜園〕還是隨便種種，替自己的健康把關才是重點，哈

管他是天然有機還是純有機，渼淇知道自己的健康自己把關

這些蔬菜和瓜類，絕對是最天然健康的，這點我很肯定的知道^^

OK先介紹苦瓜好了，因為這天渼淇收成苦瓜囉

它為什麼長那麼大條，渼淇也不知道，陳爸和渼淇真的隨便種種而已

肥料的管理上，就使用胺基酸灌溉和有天然的有機肥，其餘的就是一早來澆水

▽今天趁阿公去做工，沒進來棗園打混摸魚，偷偷採收阿公的苦瓜

▽這是我和馬麻第一次體驗到種瓜得瓜(廢話！難道會種豆得瓜嗎？)
其實我要說的是，澆水灌溉和施肥樣樣我都有參與到^^

▽因為有機，馬麻說涼拌生吃苦瓜，最能吸收到苦瓜的全營養(恩！好吃好吃)
(這苦瓜一點都不苦，渼淇也不知道這樣是好還是不好

渼淇和Sunny直接拿來當生菜沙拉吃，我一邊切片，Sunny一邊拿來吃
可見真的不苦且水分又多，但苦瓜的甘苦甜味還是有的，這證明我家小妞是異類Orz)

▽苦瓜對切時，讓渼淇好感動
這是第一次渼淇自己栽種蔬果來吃，這就是所謂的田園樂趣嗎？
想要吃什麼，就去菜園採收什麼，最天然有機，安全健康看的見也吃的見

▽不知道是不是採收前晚有下雨，所以苦瓜水份特別多

▽切成薄薄的一片，可看見它甜美多汁的一面

▽所幸涼拌苦瓜，切薄片淋上醬油膏而已，不蓋大家，真的很美味哦！

▽別以為陳爸菜園隨便種種就這麼漂亮，我們也是有畸形苦瓜的產生，結果時就彎彎的
聽說這是缺少肥料的灌溉，所以又大又漂亮的苦瓜，對我們來說才是異類是吧！(笑~)

▽好吧，來介紹介紹苦瓜

這是苦瓜花，它有種淡淡的香味，似極淡的茉莉花香(渼淇個人認為，說不上是哪種香味)

▽它是攀藤高手，瓜類的鬚金滴很厲害，只要一有機會就會緊緊抓住不放

▽苦瓜小時候，感覺滿像起雞皮疙瘩，噗

▽大一點時，全身也毛茸茸的

▽瓜鬚真的很美，很像舞動的精靈

▽這因該是公花，因為它後面沒有接苦瓜果實

▽母花後面會有接苦瓜果實，可是我沒有看見它開過花的說，奇~那為什麼會謝呢？ 

▽花苞下面是連接著葉子哦

▽11/2日紀錄這顆苦瓜

▽11/26日採收它，推算起來開花結果一個多月就可以採收哦