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一路走來始終堅持
每個農民對於自家的產品都有個秘密武器
俊的秘密武器則是獨家的有機發酵液及胺基酸！
其實蜜棗要甜很容易，但要脆要有果香又要有口感不易
這要長期以來使用有機肥料管理棗園有很大的直接關係
其實有些時候俊很不平衡，因為他對於自己的棗園所生產出來的棗果
有相當一定的良心及保證，渼淇常聽到俊在跟我說
現在以為蜜棗是高單價水果獲利會不錯，一心一意想要加入棗農行業
所以種植蜜棗的人越來越多，做自己的品牌水果也越來越多
但種植者的觀念與手法，對於品質有堅持的有像他一樣嗎？
要是像他一樣的話，他很開心也很樂意分享種植心得
他怕的是，多的是一味以為種植蜜棗是加入搶錢行業，胡亂的搞一通
打壞市場機制及行情，像渼淇家的蜜棗雖然有一定的口碑
但對於我們家的蜜棗還是會有聽到說：
我們的價格比別人貴些些，別人的棗果大價格低
對於消費者來講，聽到大且價格低這樣就好，不管購買到如何的商品
老實說渼淇家的蜜棗也滿受影響，挺洩氣的
不過對於會購買渼淇家的蜜棗都是肯定於我們對種植的用心及付出
我們也有相當程度的對消費者保證，套一句俊常說的：
〔帝王蜜棗〕所代表的是『安全、健康、美味、幸福』
大多的消費者只要甜就好，但消費者真正買到的蜜棗安全嗎？
做甜很簡單，但堆肥的管理態度及觀念就不一定達到真正的安全
一般市售的肥料，不論有機或化學都有一定的價格
然而地下化的肥料，價格卻大大的便宜，但來源不明成分不明其實滿令人擔憂的
不過受到洩氣的質疑，渼淇和俊也會受到正面的肯定及鼓勵
總之，我們堅持自己的理念，宣導〔有機管理〕
雖然果樹未能做到〔純有機〕
但有機化的〔準有機〕卻是必要的!!
但有機化的〔準有機〕卻是必要的!!
其實有些時候俊的堅持滿像笨蛋的
對於棗園的管理要求滿吃力不討好，有些時候並沒有相當程度的回收
但他還是一心一意的堅持，我們總說：我們要做好人，『天公疼憨人』
我們會有善報和福報的，或許我們的子女都健健康康、事事順心
就是老天爺給我們最大的福報，我們總在難關中熬的過是我們的善報
遇到好人遇到貴人，也是我們的善報嚕！
▽全階段使用的有機發酵液，味道散發出淡淡的酒香味，會醉呢！
▽有階段性使用的有機發酵液，味道聞起來有點像酵母菌
渼淇超喜歡吃酵母冰，可惜現在台糖不販售了>O<”
▽自製超級無敵綜合有機肥，蜜棗要大、要好吃他功勞不可末
PS
‧以上的有機發效液最大的不同在於菌種的不同
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